Recettes de nova

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CREPES AU FROMAGE AU PAPRIKA de: nova

500 g de farine 3 oeufs 1 litre de lait 100 g de beurre 50 g de fromage sel poivre 1 pointe de couteau de paprika. Réalisez une pâte à ...

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FRAISES AU COULIS DE CERISES de: nova

Pour 6 personnes : 750 g de fraises 1 kg de cerises (montmorency ou anglaises) 200 g de sucre en poudre 5 cl de liqueur de ...

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Miches de pain blanc sublime de: nova

Tamisez 1/3 de la farine dans un saladier, mettez-la en fontaine, ajoutez la levure émiettée, puis l'eau et réalisez un levain. Couvrez avec un ...

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Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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